在潮汕人眼中，苦口“涼水”是生活中的良藥，每當身體出現(xiàn)小毛病或想調理身體時，不少市民往往喜歡抓上幾包中藥飲用。然而，細心的市民發(fā)現(xiàn)，有時同一種病憑同一張藥方，在不同的藥店抓藥價格相差甚遠，甚至有時連藥水的湯色、味道也不同。記者走訪發(fā)現(xiàn)，中藥材市場魚龍混雜，藥材質量也良莠不齊，為此，提醒市民買中藥時得多留心眼。
家住陽光海岸住宅小區(qū)的陳小姐，平時習慣飲用中藥調理身體，盡管看病時有固定的醫(yī)生，但偶爾中藥喝完了，她會拿著醫(yī)生開的藥方到小區(qū)附近藥店抓藥。前不久，陳小姐喝完醫(yī)生開的三包中藥后，覺得癥狀未完全消除，便拿著藥方到家附近的藥店再抓三包。沒想到，回家后她發(fā)現(xiàn)，同一張藥方抓藥，第二次煮出來的“涼水”顏色竟然比第一次淺得多，藥味也不盡相同。與此同時，陳小姐發(fā)現(xiàn)她前后兩次抓藥的價格也相差了10多元錢。
明明是同一張藥方，為何會出現(xiàn)不同顏色和藥味的“涼水”？而且價格也相差甚遠呢？陳小姐懷疑，會不會是藥店工作人員配錯了藥。
從事中醫(yī)超過40年的林醫(yī)生對比陳小姐的藥方和中藥包后認為，出現(xiàn)這種情況有可能是中藥包內藥材的重量不足或分配不均，也有可能是不同藥店內藥材的質量不一所致。據介紹，近年來藥店經營成本增加，不同藥店在采購中藥時各有標準，有的堅持選擇質量較佳的藥材，有的則會濫竽充數。此外，配藥人員素質參差不齊也影響配藥的準確性。
汕頭市中心醫(yī)院有關專家則指出，中藥材種類繁多，由于地域、習慣等原因可能導致“同名異物”或“同物異名”的現(xiàn)象出現(xiàn)，即同一個名稱可能代表著幾種不同的藥材，或者同一種藥材有多個名稱，這些情況也可能導致一些小藥店的配藥人員憑同一張藥方卻配出了不同藥的現(xiàn)象。
據介紹，正規(guī)的醫(yī)院或藥店工作人員通常根據國家中藥藥典的統(tǒng)一命名來確定藥名，不在國家藥典范圍內的地方性名稱，則按照各省統(tǒng)一標準認定藥名。專家指出，許多中藥帶有毒性，一旦配錯后果可大可小，建議市民最好到正規(guī)醫(yī)院或流通較快的藥店進行配藥。
業(yè)內人士 中藥市場良莠不齊
近年來，中藥材價格連番上漲，在利益的驅使下，少數商家便利用質量較差的藥材以次充好。有業(yè)內人士認為，目前中藥材市場存在良莠不齊、魚龍混雜現(xiàn)象，市民選購中藥材時應綜合考慮。
在市區(qū)開設診所的吳醫(yī)生告訴記者，他曾遇到過這樣的煩心事，以前他一直都在同一個批發(fā)商進貨，去年初，他像往常一樣用電話預定一批質量較佳的
黃芩藥材，但沒想到藥材到店后他發(fā)現(xiàn)這批貨與以往相比存在明顯差距�！拔覐尼t(yī)多年，一看就知道是以次充好�！卑l(fā)現(xiàn)問題后，吳醫(yī)生隨即與批發(fā)商交涉，最終批發(fā)商自知理虧，馬上給吳醫(yī)生換了另一批黃芩藥材。吳醫(yī)生表示，近年來隨著中藥材價格的飛漲，一些商家由于利益驅使而使出“渾水摸魚”的招數，通常經驗豐富的專業(yè)人士還是能夠分辨出藥材的好壞，但對于處于銷售終端的普通市民而言，有時確實難以辨別好壞優(yōu)劣。
市中心醫(yī)院中藥庫的陳藥師則表示，由于我國對于中藥材質量還沒有明確的分級標準，所以市場上的中藥材良莠不齊現(xiàn)象明顯，價格也千差萬別。比如優(yōu)質的正品蜂房價格大約每斤要500至600元，但也有的只賣20多元一斤。雖然并非貴的就一定好，但有些市民一味追求藥材價格便宜，就可能遭遇以次充好、以假充真的情況，有時甚至可能買到經過硫磺等加工、美化的“有毒”中藥材。而在很多情況下，普通市民無法通過肉眼辨別藥材的好壞和真假，最終可能吃虧上當。
此外，陳藥師還介紹說，近幾年來許多中藥材價格浮動也較大，以
太子參為例，幾年前每斤只要七八十元，但后來最高峰時價格上漲了10多倍，最近價格又有所回落，一斤太子參500至600元左右。市場整體價格發(fā)生變化，醫(yī)院和藥店銷售價格自然也會隨之變化，所以有時藥材價格的變化并非質量問題造成的，市民應加以辨別。
溫馨提醒 辨別硫磺藥材一看二聞三嘗
記者了解到，目前市場上有些不法商家利用硫磺來加工中藥材，從而達到防蟲、防潮及美化的效果，使“救命藥”變成“毒藥”。
如何辨別是否是“硫磺藥”呢？市中心醫(yī)院專家給市民支招：一看、二聞、三嘗，能輕松分辨什么是“毒”藥材。
比如，不少市民喜歡將淮山、
玉竹、
枸杞等藥材作為食療佳品，在選購時首先要觀察其顏色，枸杞顏色太過鮮艷漂亮或者玉竹太過白，但它們的價格卻異常便宜時，就要多加警惕；然后湊近鼻子聞藥材的氣味，如果出現(xiàn)刺鼻氣味則可能經過硫磺熏蒸；另外，用水煮過后，嘗一下味道，如果存在明顯的酸味，就最好不要食用。
記者走訪 同一藥材價差十倍
記者走訪中藥批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，同一種藥材，有的最高價與最低價的價差高達十倍。
近日，記者來到
杏花街附近的中藥批發(fā)市場看到，近百間藥材店一字排開，各式各樣的中藥幾乎都堆放在店門口以供顧客選擇。細心一看，記者發(fā)現(xiàn)，雖然透明塑膠袋內裝著同一種藥材，但價格卻相差甚遠。以一公斤裝的金霍斛為例，最低價380元，但最高則需3000多元，價格之差達十倍。而市民經常食用的枸杞也分不同檔次，一斤裝零售價最貴40元，最便宜才26元。
一藥店經營者告訴記者，同一種中藥材，無論是名貴或是廉價，受到產地、品種、質量、進貨渠道、進貨時間等因素的影響，自然會賣出不同的價格。比如說，產自黑龍江的洋參耐寒性強，藥效明顯，價格也就比產自海南的洋參高出數十倍不等。而一般情況下，野生采摘的中藥藥效比人工種植的好，價格相對較貴，不過如今野生藥物數量日益減少，市場上已為數不多。除此之外，就算是同一品種同一產地的中藥材，利用不同加工方法制成，也直接影響其出售的價格。
來源：汕頭都市報
