記者30日從甘肅省衛(wèi)生廳獲悉，甘肅各級獸醫(yī)診療機(jī)構(gòu)動物防病治病過程中，要充分發(fā)揮獸醫(yī)中藥學(xué)的資源優(yōu)勢，根據(jù)動物疫病情況綜合分析判斷，優(yōu)先使用中國傳統(tǒng)的獸醫(yī)學(xué)進(jìn)行防病治病，并在動物疫病防治中優(yōu)先使用中草藥，降低畜禽水產(chǎn)品中的藥物殘留。
甘肅省衛(wèi)生廳近日聯(lián)合甘肅省食品安全委員會辦公室、甘肅省農(nóng)牧廳公開發(fā)布文件《關(guān)于在養(yǎng)殖業(yè)中充分發(fā)揮中草藥防病治病作用的通知》，要求充分認(rèn)識在養(yǎng)殖業(yè)
中使用中草藥防病治病的重要作用，并在甘肅養(yǎng)殖業(yè)加大使用中草藥防病治病的工作力度，確保畜禽水產(chǎn)品源頭質(zhì)量安全。
該《通知》稱，隨著現(xiàn)代規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，民眾普遍使用抗生素、激素、促長素、防腐劑等化學(xué)合成藥品以預(yù)防、治療動物疾病，促進(jìn)動物生長。該物質(zhì)的長期使用、添加造成畜禽水產(chǎn)品，如肉、蛋、奶中的藥物殘留，進(jìn)而危害人體健康。近年來，養(yǎng)殖過程中非法添加和畜產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)造成的食品安全事件已引發(fā)社會關(guān)注。
《通知》還稱，中草藥兼有治療和預(yù)防的雙重功效，可以殺菌、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收，具有無殘留、無耐藥性等優(yōu)點，適當(dāng)添加使用可提高飼料利用率和飼料的營養(yǎng)成分，預(yù)防和治療動物疾病，提高動物產(chǎn)品性能和改善畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量，減少養(yǎng)殖過程中化學(xué)物質(zhì)、藥物和激素的使用，對于保障畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全有重要意義。
除了加強(qiáng)獸醫(yī)中藥治療技術(shù)的推廣應(yīng)用，該《通知》還要求，獸藥研究機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)獸用中藥研發(fā)的科技攻關(guān)力度，研究開發(fā)療效確切、能夠替代化學(xué)藥品的獸用中藥。各級獸醫(yī)診療機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)獸用中藥的推廣應(yīng)用，逐步減少和降低化學(xué)藥品在動物防病治病中的使用。
此外，還要加強(qiáng)中草藥添加劑的推廣應(yīng)用。各級農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)與中醫(yī)藥科研機(jī)構(gòu)和大學(xué)的技術(shù)協(xié)作，加大中草藥添加劑的開發(fā)研究，滿足市場需求。
同時，記者還從甘肅省衛(wèi)生廳獲悉，甘肅還將加強(qiáng)加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲查處各種非法添加和濫用添加劑、抗生素和激素類藥物的行為。
記者:丁思
來源:中國新聞網(wǎng)
