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本草求真:北京藥店公然造假金銀花 拌鹽摻雜牟高利

       去年3月以來,作為國務(wù)院確定的70種名貴中藥材之一、三分之一的中藥方劑中都用到的銀花,市場零售價已經(jīng)漲了近4倍。

      近日,本報報道了《金銀花一年漲四倍 藥商囤貨欲年底賣》一文,一些讀者打來電話反映,現(xiàn)在一些藥店的金銀花價格很低,擔(dān)心有問題。

  為此,記者專赴河北安國藥市和山東平邑金銀花主產(chǎn)地采訪發(fā)現(xiàn),由于價格持續(xù)上漲,金銀花造假現(xiàn)象愈演愈烈,北京藥店所售金銀花其實是山銀花。

  另外,記者在山東平邑還發(fā)現(xiàn)一些商販給金銀花拌鹽、向金銀花里摻入干槐花,以牟取高利潤。

  報料

  藥店金銀花 最近降價了?

  有讀者反映,最近,在藥店購買的金銀花與以前買的大不一樣,不僅價格上漲了不少,而且品質(zhì)也不如以前。

  海淀西八里莊居民祝女士,為了降火解熱,家中總要備一些金銀花。前不久,她到西城一家藥店購買金銀花,營業(yè)員拿出一種價格為每斤150元的金銀花。

  祝女士上次購買金銀花是2010年10月,當(dāng)時的零售價是每斤240元,而前不久,她從報紙上看到,自去年3月份以來,金銀花價格持續(xù)上漲,在短短一年多的時間內(nèi),價格已經(jīng)翻了4倍,于是,便追問這是怎么回事。

  營業(yè)員說,金銀花產(chǎn)地主要在山東平邑,不過,河北巨鹿、河南、湖南等地現(xiàn)在也產(chǎn)金銀花,由于品質(zhì)不如山東平邑原產(chǎn)地的,所以,價格要便宜很多。

  隨即,記者走訪了本市多家中小藥店,都有價格較便宜的金銀花出售。在西城區(qū)一家藥店,老營業(yè)員劉師傅向記者坦言,眼下,藥店出售的所謂價格便宜的金銀花,其實,都不是真正的金銀花,而是山銀花,真正的金銀花,價格要在380元至450元之間。

  劉師傅說,由于金銀花價格持續(xù)上漲,就連安國藥市,品質(zhì)稍好的金銀花批發(fā)價,也要每斤90元至100元,由于成本增加,許多藥店不敢輕易進(jìn)貨,而以價格便宜的山銀花來代替。

  探訪

  從藥店所購金銀花 竟是山銀花

  8月6日,記者帶著從北京一家藥店購買的價格便宜的金銀花,來到位于沂蒙山區(qū)的“中國金銀花之鄉(xiāng)”山東平邑縣。

  平邑縣人工栽培金銀花的歷史已有200多年,是我國金銀花的原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)。該縣有兩大金銀花中藥材集散地,一個是流峪鎮(zhèn);另一個是鄭城鎮(zhèn)。

  在平邑縣流峪鎮(zhèn)金銀花藥材交易市場,記者遇到金銀花商人張貴存。張貴存早年種植金銀花,現(xiàn)在收購銷售金銀花,對金銀花非常熟悉。

  當(dāng)記者把從北京藥店購買的“金銀花”拿給他看時,他馬上告訴記者這不是金銀花,而是山銀花。

  很快,張貴存從附近一家金銀花收購銷售站拿來一包山銀花,與記者從北京帶來的“金銀花”進(jìn)行比較。記者發(fā)現(xiàn),張貴存拿來的山銀花形狀與記者從北京帶來的“金銀花”非常相似,只是顏色發(fā)黑。

  張貴存再拿出當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的金銀花與記者帶來的“金銀花”進(jìn)行比較,記者發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)氐慕疸y花除顏色淡青以外,其他的與山銀花幾乎沒有太大的區(qū)別。

  山銀花金銀花“孿生” 外形相似

  通過對當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)采訪,記者了解到,山銀花和金銀花均含有對人體有益的綠原酸,但金銀花除了含綠原酸外,還含有作為藥用成分的木犀草苷,山銀花則不含木犀草苷,因此,不能入藥。

  由于金銀花的花蕾、莖、枝均可入藥,是“非典”、“甲流”、“手足病”等防治處方的首選藥,最近其產(chǎn)地收購均價一直保持在每斤80元左右。

  而山銀花因不能入藥,價格自然低了不少,在平邑當(dāng)?shù),山銀花每斤的收購價只有30元,大都作為原料被飲料廠、茶廠使用。

  山銀花和金銀花外形相似,又被人們稱作孿生兄弟。于是,一些金銀花不法商販,經(jīng)常用山銀花冒名頂替金銀花在市場上出售。

  在流峪鎮(zhèn)金銀花中藥材交易市場,記者看到了假冒金銀花的山銀花。這種山銀花,都經(jīng)過了挑選,去除了采摘時混進(jìn)去的葉、莖等雜物,并摻入20%的金銀花,價格是每斤40元。

  據(jù)當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)介紹,山銀花與金銀花的區(qū)別方法其實很簡單,就是用金銀花、山銀花各泡一杯水,氣清香、味淡、微苦的是金銀花,否則是山銀花。

  在產(chǎn)地買金銀花 被摻干槐花

  在鄭城鎮(zhèn),銷售收購金銀花的店鋪很多,幾乎是一家挨一家。記者注意到,這些店鋪金銀花的批發(fā)價格有多種,最便宜的每斤45元,中間的每斤55元,最高的每斤100元。面對形狀幾乎一樣的金銀花,記者很快就看花了眼,不知道買哪種才好。

  挑選了半天,最后,記者在一家店鋪選中了45元一斤的金銀花,并且購買了半斤。記者帶著購買的金銀花,來到鎮(zhèn)口一家金銀花合作社。一名上了年紀(jì)的老人熱情地接待了記者,當(dāng)他戴上眼鏡看過記者購買的金銀花后,馬上說:“你買的這是摻假的金銀花!

  老人找來一只簸箕,三簸兩簸,就簸出一堆白色的干花。記者問白色的干花是什么?老人說是干槐樹花和開敗了的金銀花。

  所謂的金銀花,是指干燥了的金銀花蕾,花蕾一旦開敗了,幾乎沒有任何藥用價值。不過,一般人根本不了解金銀花蕾與開敗了的金銀花的不同。由于開敗了的“金銀花”與干槐花外觀非常相似,結(jié)果,被造假者用來摻入金銀花中出售。

  記者掌握這一造假手段后,回到了賣金銀花的那家店鋪,要求退貨,并且指出,其中摻雜了干槐花和開敗了的金銀花。

  店老板沒有作任何辯解,就將記者的金銀花退了。該老板透露,這種金銀花,最少摻了30%的假,大多賣給茶葉店。他說,北京的茶商,每年都要從他這里進(jìn)上千斤這種金銀花。

  為增重量 商販給金銀花拌鹽

  在鄭城鎮(zhèn)中心十字路口附近的金銀花中藥材采購站,記者遇到金銀花商販老李。老李是當(dāng)?shù)厝耍?dāng)他聽說記者來自北京,是看金銀花的,馬上將記者帶出采購站,說他就販賣金銀花,眼下,家里存放著兩三噸金銀花,價格不等,讓記者跟他到家去看看。

  老李的家,距離十字路口有三四百米,記者跟隨他三拐兩拐來到一個院子里。院子四間正房,兩側(cè)是廂房,老李將記者帶進(jìn)左側(cè)的廂房里,里面擺放著3個多半人高的透明塑料袋,袋子里面裝的是金銀花。

  老李抓出一把捧到記者眼前:“怎么樣?”記者根本看不出好壞:“多少錢一斤?”“50一斤。”記者聽說,價格便宜的金銀花都摻了假,于是,抓過一把,假裝內(nèi)行地問:“摻假了吧?”

  老李趕緊解釋:“不瞞你,拌鹽了,要不價錢能這么便宜!彼^拌鹽,就是將鹽用溫水融化,然后倒入裝金銀花的大盆中,攪拌均勻后晾干。拌鹽后,金銀花的重量會增加20%以上。100斤金銀花就變成了120斤。

  在鄭城鎮(zhèn),記者了解到,由于金銀花拌鹽造假,簡便易行,而且效益大,因此,在當(dāng)?shù)兀疸y花拌鹽,成為造假主要手段之一。

  今年6月,天津一位藥商,來平邑采購金銀花,經(jīng)人介紹,在鄭城鎮(zhèn)采購了1噸金銀花,驗過貨后,請當(dāng)?shù)匾粋金銀花藥商幫助把關(guān),結(jié)果,發(fā)現(xiàn)其中一些金銀花顏色有點不對,而且長度也短了一些,最后證實,部分金銀花被拌了鹽。

  正常的金銀花,長鼓槌形的花蕾,一般長約1.5至4厘米左右,用口品嘗,味道微苦。

  而拌過鹽的金銀花,長鼓槌形的花蕾與正常金銀花相比有所縮短,用口品嘗是咸的。

  ●點評

  山東平邑,是全國最大的金銀花產(chǎn)區(qū),全國中藥材市場70%以上的金銀花來自該縣,因此該縣金銀花的價格直接影響到全國金銀花的價格。

  金銀花是國務(wù)院確定的70種名貴藥材之一,也是國家重點治理的38種名貴中藥材之一,三分之一的中藥方劑中用到金銀花,如“銀翹解毒丸”、“銀黃口服液”、“黃連”就是以金銀花為主要原料。

  特別是近幾年,金銀花的用途越來越廣泛,開始由藥用轉(zhuǎn)向食品、飲料和日用化工等,造成金銀花用量越來越大,導(dǎo)致價格持續(xù)上漲,從而,也誘發(fā)了金銀花大量造假。

  記者平邑縣金銀花市場上了解到,目前,平邑縣的金銀花平均價格每斤85元,品質(zhì)稍次的金銀花,每斤的價格為70元左右,低于這個價格的金銀花,多為假貨或摻了假。

-----------無語 無語  
-----------什么世道啊
-----------官無德,商亦然。
-----------多用針灸少用藥
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