中醫(yī)學認為，
枸杞子味甘性平，入肝、腎經(jīng)，有補腎滋陰，養(yǎng)肝明目等功效。適用于腎虧
遺精、頭暈、眼花及兩眼干澀等癥�，F(xiàn)代醫(yī)學研究證實，枸杞中含有大量的
胡蘿卜素，進入人體后可在酶的作用下，轉(zhuǎn)化成
維生素A。維生素A被稱為保護眼睛、防止視力退化的特效藥，對健目明目具有很強功效。老花眼的枸杞驗方是：取優(yōu)質(zhì)枸杞子50g洗凈，
粳米100g，同煮成粥，每天作為早餐食用；或用枸杞一勺洗凈后放入杯中，對入開水，稍涼后再放入一勺
蜂蜜攪勻飲用，每日晨起和睡前各飲1杯。 傳說南宋大詩人陸游年老時兩眼昏花，視物模糊，后堅持每日吃1杯枸杞羹，最終治愈了老花眼。
