蛋白質(zhì)和必需
氨基酸水平為什么會(huì)影響料肉比?
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在一定范圍內(nèi)(蛋白質(zhì)水平9%—18%),針對(duì)同一品種、類型和滿足消化能需求的肥育豬來說,隨著飼糧蛋白質(zhì)水平的提高,其增重加快,飼料轉(zhuǎn)化率改善。而氨基酸的配比平衡性則決定了蛋白質(zhì)的質(zhì)量好壞,而其中
賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸的影響尤為突。
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