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豬病用藥情況:國外品種豬中屠宰率和胴體瘦肉率髙的優(yōu)點是怎樣的?

更新時間：2018/4/11 獸醫(yī)獸藥執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試論壇在線題庫評論

國外品種豬中屠宰率和胴體瘦肉率髙的優(yōu)點是怎樣的?
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體重90千克時的屠宰率可達(dá)70%?72%以上；背膘薄，一般小于2厘米；眼肌面積大，胴體瘦肉率高，在合理的飼養(yǎng)條件下，90千克體重屠宰時的胴體瘦肉率為60%以上，優(yōu)秀的達(dá)65%以上。
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豬品種

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