豬青霉毒素中毒的毒理是怎樣的
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生在谷物、豆類、花生、玉米、葵花子和豆制品上 的青霉種類很多。產毒青霉有紅色青霉、軟毛青霉、黃
綠青霉、 橘青霉、島青霉、
蕁麻青霉、圓弧青霉。急性中毒侵害中樞神經 而致死亡。慢性中毒引起
肝癌和貧血。仔豬吃了含毒素的詞料 后,白細胞增多,紅細胞和血紅蛋白含量驟減,在血清中球 蛋白、卩-球蛋白增加的同時,總蛋白和球蛋白減少,十二指 腸內中堿性磷酸酶的活性提高到1. 5?6. 7倍,酯酸提高到1. 5? 6倍,胃腸黏膜發(fā)炎、出血素質、實質器官變性。
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