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雞所需的營養(yǎng)成分-錳的作用
錳是雞必需的營養(yǎng)成分，錳在雞體內(nèi)有哪些作用呢？錳的缺乏將導(dǎo)致哪些雞病發(fā)生呢？下面我們來分析一下：
錳在雞體內(nèi)主要存在于血液和肝臟中，其他器官及皮膚、肌肉、骨骼中含量極少。它是精氨酸酶的成分，又是腸肽酶、羧化酶、ATP酶等的激活劑，參與碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝。此外，錳也是gydjdsj.org.cn/shouyi/ji/jiaqin/雞體骨骼發(fā)育所必需的。缺錳時雛雞患骨短粗癥或陳“活腱癥”，即腿骨稍粗短，脛骨與跖骨接頭處腫脹，使腓腸肌腱從踝狀突滑出，病雛不能站立；成雞產(chǎn)蛋量明顯減少，蛋殼變薄，種蛋孵化率降低。
在正常情況下，雞每千克飼糧應(yīng)含錳55毫克。雞的常用飼料中如谷物、油餅、糠麩、魚粉等，由于產(chǎn)地不同，含錳量差異很大�？偟膩碚f，配合飼料中錳的含量不能滿足雞的需要，通常在每噸飼糧中添加硫酸錳242克（含在微量元素添加劑之中，相當(dāng)于55克純錳)，添加量即可滿足雞的需要，飼料中所有的錳作為安全裕量。
雞對過量的錳有較強(qiáng)的耐受性，據(jù)試驗(yàn)，成年雞飼糧中含0.1％的純錳，比需要量高出將近20倍，短時期無明顯中毒現(xiàn)象。因此，雞很少發(fā)生錳中毒，不過飼糧中含錳過多對維生素A有一定的破壞作用。
