豬的營養(yǎng)與代謝性疾病中豬
維生素E缺乏癥的病因是什么?
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維生素E廣泛存在于動、植物性伺料中，其化學(xué)性 質(zhì)很不穩(wěn)定，易受很多因素的作用而被氧化破壞。長期飼喂含大量不飽和脂肪酸（亞油酸、花生四烯酸)或 酸敗的脂肪類（陳舊變質(zhì)的動、植物油或
魚肝油)以及霉變的 飼料、腐敗的魚粉等，致體內(nèi)不飽和I旨肪酸增多。飼料中含大量 維生素E的拮抗物質(zhì)，可引起相對性缺乏癥。
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