無(wú)公害
豬肉生產(chǎn)的消毒制度是什么?
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無(wú)公害豬肉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了豬場(chǎng)衛(wèi)生消毒的消毒劑選擇、消毒方法、消毒制度 等。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定可用的消毒劑有：
松油、次氯酸銓、有機(jī)碘混合 物（碘伏)、酒精、
過(guò)氧乙酸、生
石灰、火堿、硫酸銅、季銨表面活性劑、
高錳酸鉀等。福爾馬林和酚類雖然是一種高效廣譜的 消毒劑，但是對(duì)人體有致癌的副作用，，因此不建議使用。
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