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在良好的飼養(yǎng)條件下，6月齡體重可達(dá)90千 克。在體重20?90千克階段，日增重600?650克，每千克增重 耗料3. 5千克以下。每頭母豬年出欄肉豬總重2 378. 7千克，年 產(chǎn)瘦肉總量為1 033千克，創(chuàng)造了母豬年產(chǎn)噸瘦肉的優(yōu)異成績(jī)。 體重90千克時(shí)屠宰率75%，眼肌面積30?34厘米2，腿臀比例 30%?33%，胴體瘦肉率58%?62%。湖北白豬適宜配種年齡 為7. 5?8月齡，頭胎平均產(chǎn)仔10頭以上，經(jīng)產(chǎn)為12. 5頭。成 年公豬活重253千克，母豬200千克。
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