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飼料中含氮物質(zhì)總稱為粗蛋白質(zhì)。其主要功能是構(gòu)成動(dòng)物機(jī) 體的結(jié)構(gòu)物質(zhì);維持豬體新陳代謝的正常進(jìn)行;是動(dòng)物機(jī)體內(nèi)的重 要功能物質(zhì)；可為機(jī)體提供能源。
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