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養(yǎng)豬發(fā)病用藥情況:加工冷卻豬肉的空氣流動(dòng)速度是怎樣的
更新時(shí)間:2017/12/14
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評(píng)論
加工冷卻
豬肉
的空氣流動(dòng)速度是怎樣的
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空氣流動(dòng)速度:空氣流動(dòng)速度是影響干耗和冷卻時(shí)間的重要 因素。在冷卻過程中空氣的流速以不超過2 tn/s為宜,一般采用 0. 5 m/s,或每小時(shí)換10?15個(gè)冷庫容積。
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