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母豬5月齡開(kāi)始發(fā)情，8月齡可參加配種，初產(chǎn)11頭，二胎及 二胎以上經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔13頭左右。成年公豬體重350~380 kg， 母豬300?350 kg。生后6月齡可達(dá)100 kg左右。20?90 kg階 段日增重700 g左右，料肉比為（3.0?3.2) : 1，適宜屠宰體重90 ?100 kg,屠宰率71%?73%，胴體瘦肉率60%左右。用大約克夏豬作父本，分別與民豬、華中兩頭烏、榮昌、內(nèi)江等 母豬雜交，均獲得較好的雜交效果，日增重、眼肌面積、瘦肉率均有 所提高。在生產(chǎn)中，多以它作母本，通常的組合形式是杜長(zhǎng)大。在 國(guó)外三元雜交中常用做母本，或第一父本。
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