豬病實(shí)驗(yàn)室診斷中乙酰甲基甲醇試驗(yàn)是什么?
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乙酰甲基甲醇試驗(yàn)：某些細(xì)菌將分解
葡萄糖所產(chǎn)生的丙酮 酸脫羧而成為乙酰甲基甲醇。乙酰甲基甲醇在堿性條件下，遇空氣 被氧化為二乙酰，與蛋白胨中的
精氨酸所含的胍基起作用，生成紅 色化合物
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了解鑒別不同腸桿菌科各菌屬的乙酰甲基甲醇試驗(yàn)原理
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