發(fā)酵床葬豬的缺點有哪些?
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① 發(fā)酵床養(yǎng)豬法豬舍內不能使用化學
消毒藥品和抗生素 類藥物，如果使用，將殺滅和抑制微生物(所謂的益生菌)或抑 制其繁殖，使得微生物的活性降低，雖然推廣的商業(yè)機構強調 發(fā)酵床養(yǎng)豬疾病較傳統(tǒng)飼養(yǎng)發(fā)病率會下降，但不是不會發(fā)生， 而當豬場和豬群發(fā)生呼吸道疾病時，養(yǎng)豬者面臨著兩難的選 擇，不用藥，豬生長速度緩慢，成活率和生長速度、詞料報酬均 降低，利益得不償失，另外，所謂的益生菌是不可能抑制病毒， 當豬場發(fā)生藍耳病、圓環(huán)病毒等常見病毒性疾病，或者口蹄 疫、豬瘟等烈性傳染病時，連化學消毒藥都不能使用，單純靠 隔離治療疫病是不可能受控制的，而一用藥就不能再發(fā)酵了， 并且病毒將長期存在在發(fā)酵床養(yǎng)豬豬舍的溫床上，一旦發(fā)病 將損失慘重。發(fā)酵床養(yǎng)豬豬只不可能不得病，發(fā)酵菌種在這個濃度下 是很脆弱的，相對于這些年來養(yǎng)豬造成的耐藥菌根本不是 對手。② 建設成本高，豬舍占地面積大。100平方米只能養(yǎng) 50?70頭豬(每頭豬占地面積1. 5平方米)，而目前規(guī)模化養(yǎng) 豬可倒養(yǎng)100頭，現(xiàn)有的豬舍不能用，要一大筆費用來改造(要墊3尺厚的鋸木，而且要雜木的)。③ 養(yǎng)豬成本不一定能下降。有些發(fā)酵床養(yǎng)豬法的推廣者 強調一次性噴灑菌液可以維持很長對間的菌種生長。要知 道，菌種的生長是和墊料的組成以及溫、濕度直接相關。就目 前所呈現(xiàn)的比較礦的墊料組成(墊料的組成成分還可以根 據(jù)當?shù)刭Y源進行調配)，能否對菌種的生長提供適宜的條件 呢？顯然不行，那就需要定期噴灑，但菌液的成本代價又是非 常高的，因為對濃度要求比較高，勢必會增加成本。另外，豬 在豬欄活動范圍大，跑來跑去消耗能量，飼料報酬可能下降。④ 發(fā)酵床是靠木屑、米糠等粉狀物吸收豬的排泄物，而豬 有拱食的習慣，木屑、米糠等粉狀物會因為豬拱食而進入呼吸 道，造成呼吸道疾病。⑤ 發(fā)酵后在墊料中存在著大量的霉菌毒素，豬有拱食的 習慣，豬只采食霉菌毒素后，常引起免疫抑制，抵抗力下降，飼 料報酬不升而降。⑥ 夏季豬舍內溫度過髙，影響豬只生長發(fā)育。日本是髙 層養(yǎng)豬，很多豬場豬舍內均裝有空調，而發(fā)酵床養(yǎng)豬豬舍內發(fā) 酵起來溫度太髙，夏天不利于豬只健康生長。特別是在我國 的南方地區(qū)，本來氣溫就很髙，發(fā)酵散熱雖然表層溫度并不 髙，但使豬所處的環(huán)境溫度上升，豬只生長速度緩慢，飼料報 酬有所下降。⑦ 床面濕度必須控制在60%左右，濕度過低不利于微 生物繁殖，并會導致豬發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾病，而濕度過高豬寄生 蟲病危害嚴重，豬在啃食菌絲時將蟲卵再次帶人體內而發(fā)病， 而且皮膚病危害嚴重。⑧ 發(fā)酵床養(yǎng)豬法豬群轉群較為不便，飼喂也較麻煩，如果 沒有配合較先進的飼喂設備，飼養(yǎng)員的勞動量不一定能降低。⑨由于豬舍是半開放式的，受外界的環(huán)境變化的影響，如 何使菌種在不同的候條件下都能發(fā)揮較髙的效率也是一個 需要解決的問題。而且單位面積伺養(yǎng)豬舶頭數(shù)過多，床的發(fā) 酵速度就會降低，不能迅速降解、消化豬的糞尿
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