皮特蘭豬有什么品種特征
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皮特蘭豬原產(chǎn)于比利時(shí)的布拉幫特附近,用本地豬與貝葉豬 雜交,再與泰姆
沃斯豬雜交選育而成,是最近在歐洲開始流行的肉 用型新品種。我國(guó)近幾年引人主要作為二、三元雜交父本。皮特蘭
豬毛色灰白,而夾有黑色斑點(diǎn),耳中等大前傾,體軀寬 而較短,肌肉特別發(fā)達(dá)。該品種最突出的優(yōu)點(diǎn)是豬背膘薄,胴體中 瘦肉率很髙,并能在雜交中顯著提高雜交后代的瘦肉率,90 kg體 重時(shí)屠宰胴體瘦肉率達(dá)66. 9%。與國(guó)外其他品種相比,生長(zhǎng)較 慢,尤其90 kg體重后生長(zhǎng)速度顯著降低,肌肉纖維亦較粗,肉質(zhì) 較差。母豬初情期一般在190日齡,窩產(chǎn)仔數(shù)10頭左右。
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