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漢普夏豬原產(chǎn)于美國(guó)肯塔基州,由薄皮豬和白肩豬雜交選育 而成,是美國(guó)分布最廣的瘦肉型豬種之一。全身呈黑色,在肩頸結(jié) 合處有一白帶,具有銀帶豬之稱。頭中等大小,耳直立,嘴較長(zhǎng)而 直,體軀上線呈弓形,體下線水平,全身呈半月形,體質(zhì)強(qiáng)健、緊湊。 有效乳頭6對(duì)以上,成年母豬體重250?340 kg,成年公豬體重 315?410 kg。母性好,哺育率高,性成熟晚,母豬一般6?7月齡 開(kāi)始發(fā)情,初產(chǎn)母豬窩產(chǎn)仔豬7?8頭,經(jīng)產(chǎn)母豬窩產(chǎn)仔8?9頭。 在良好飼養(yǎng)條件下,157日齡重可達(dá)90 kg,伺料利用率3.04, 90 kg體重時(shí)屠宰率72%?75%,胴體瘦肉率60%以上。由于漢普夏豬生長(zhǎng)速度快,飼料報(bào)酬高,屠體品質(zhì)好,繁殖性 能低,母性強(qiáng),在與國(guó)外品種雜交組合中宜作母本,在與地方豬種 雜交組合中宜作父本與金華母豬雜交,其后代日增重589 g,飼料 利用率3. 69。
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