中鵝指的是什么?該如何飼養(yǎng)?
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中鵝俗稱仔鵝，又稱生長鵝、青年鵝或育成鵝，是指從30日齡起到 選人種用或轉(zhuǎn)人肥育時為止的鵝。對于中、小型品種來說，就是指30?70日齡的猶（品種之間有差異)；大型品種.如丨師頭鶴，則是指30?90 曰齡的鵝。其后.留作種用的中鵝稱為后備種鵝，不能作種用的轉(zhuǎn)人育 肥群，經(jīng)短期育肥供食用，即所謂肉用仔鵝。中鵝階段生長發(fā)育的好壞 與上市肉用仔鵝的體重、未來種鵝的質(zhì)量有密切的關(guān)系。這個時期的 飼養(yǎng)特點是以放牧為主、補飼為輔的飼養(yǎng)方式。充分利用放牧條件，加 強鍛煉，以培育出適應(yīng)性強、耐粗詞、增重快的鵝群，為選留種鵝或轉(zhuǎn)人 育肥鵝打下良好基礎(chǔ)。
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