鵝的體軀外貌特征是怎樣的?
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體軀部又分為背區(qū)，腹區(qū)和左右兩肋區(qū)。鵝的體 軀比雞大得多，比鴨也大，顯得長而寬。軀干部的大小形態(tài)與肉 用性能關(guān)系較大，一般認為大、中型鵝種體軀頎長，骨架大，肉質(zhì)粗；小型鵝種體軀較小，骨骼細，結(jié)構(gòu)緊湊，肉質(zhì)細嫩：多數(shù) 中國鵝種前軀向前抬起，后軀發(fā)達，腹部下垂；歐洲鵝種體軀平 直，幾乎與地面平行。體軀的容積、形狀和結(jié)構(gòu)，與其中重要內(nèi) 臟的發(fā)育和功能有密切關(guān)系。胸部是心、肺等主要循環(huán)器官、呼 吸器官的所在部位，腹部是主要消化器官、繁殖器官的所在部 位。有些鵝種腹部皮膚皺褶明顯，下垂呈袋狀，叫腹褶，又叫 “蛋窩”，腹部逐步下垂，是母鵝臨近產(chǎn)蛋的特征。體軀外形要求 是寬深豐滿，呈長方形。
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