為使豬場達到經(jīng)濟效益最大化要如何適時出欄?
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由于豬的生長發(fā)育有其自身的規(guī)律性，在達到一定體重時就達到了增重高峰，持續(xù)一定時間后增重速 度逐漸下降，且骨骼早期生長較快，肌肉中期生產(chǎn)較快，脂肪主要 在后期沉積。出欄體重越小，單位增重耗料越省，飼養(yǎng)成本越低， 但其他成本的分攤額度則越大，且售價等級也越低，顯然不經(jīng)濟。 出欄體重越大，單位產(chǎn)品的非飼養(yǎng)成本分攤額度越少，但在后期增 重的成分主要是脂肪，而脂肪則是含能很高的物質(zhì)。
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