鵝原料檢測方法及質(zhì)量控制時如何進行霉變程度的控制?
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詞料原料中可滋生的霉菌有80種以上， 其中以黃曲霉的危害最為嚴重。飼料中黃曲霉素的允許量，多數(shù) 國家規(guī)定為50微克/千克。一般認為，在詞料中含量達30?50 微克/千克時，畜禽會發(fā)生中毒。因此，對貯存時間長久，已有 輕微異味或結(jié)塊的原料，應按要求采樣，經(jīng)有關部門檢測后，酌 情處理。
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