影響豬育肥的蛋白質(zhì)因素有哪些?
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蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，不利 于生長(zhǎng)發(fā)育，隨著日糧蛋白質(zhì)含量超過18%，對(duì)日增重?zé)o效，但卻 能改善肉質(zhì)，降低肥度。由于用提髙蛋白質(zhì)水平來改善肉質(zhì)不經(jīng) 濟(jì)，故肥育豬蛋白質(zhì)水平一般不超過18%。
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