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養(yǎng)豬疾病問答:不同品質(zhì)的豬飼料對(duì)肉質(zhì)有什么影響?

不同品質(zhì)的豬飼料對(duì)肉質(zhì)有什么影響?

感謝大夫?yàn)槲铱焖俳獯稹撊绾沃委熀头乐?/p>
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不同品質(zhì)的飼料對(duì)肉質(zhì)有影響。 多給大麥、小麥甘薯淀粉多的飼料,肥育豬脂肪色白、堅(jiān)硬、品 質(zhì)較好。而米糠、玉米、豆餅、魚粉、蠶蛹等脂肪含量高,不飽和脂 肪酸較多的飼料,則需要在出欄前1個(gè)多月停止使用或減少喂量,否則容易影響脂肪硬度,影響肉的味道和色澤。
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