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屠宰動(dòng)物鮮血經(jīng)干燥制成�？幽龂婌F干燥和低溫 真空干燥工藝制得的血粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，其蛋白質(zhì)可達(dá)80%以 上，含有多種必需氨基酸，但蛋氨酸、異亮氨酸相對(duì)較低，血粉中含 鐵量高。
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