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養(yǎng)豬數(shù)量巨大，且增長(zhǎng)迅猛。據(jù)統(tǒng)計(jì)：2000年我國(guó)生豬存 欄44 681.5萬(wàn)頭，出欄52 673.3萬(wàn)頭，豬肉產(chǎn)量4 031.4萬(wàn)t，均 為世界第一位。存欄量、出欄量、豬肉產(chǎn)量分別占世界總量的 48. 1%、47. 5%、47. 3%。
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