益生素指的是什么?有哪些作用?
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健康動物消化道內(nèi)的有益菌和有害菌共存,環(huán) 境或生理應(yīng)激可導(dǎo)致微生物菌群失調(diào),使有害菌大量繁殖,從 而影響動物的健康水平和營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收?股仉m能殺 滅有害菌,恢復(fù)消化道內(nèi)微生態(tài)平衡,但由于有益菌也大量減 少,從而使重復(fù)感染和過路菌感染的可能性大大增加;另外抗 生素還可能導(dǎo)致抗藥菌株產(chǎn)生和藥物殘留;而益生素則可克服 抗生素的缺點,它們把能在腸道內(nèi)繁殖的有益菌如乳酸菌、枯 草桿菌等引人消化道,使其在消化道內(nèi)大量繁殖,F(xiàn)已證明, 益生素可通過形成優(yōu)勢種群、產(chǎn)酸或競爭營養(yǎng)物質(zhì)等方式,抑 制有害微生物的生長繁殖,或通過產(chǎn)生B族維生素,增強機體 非特異性免疫功能來預(yù)防疾病,從而間接起到提髙生長速度和 飼料轉(zhuǎn)化率的作用。
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