我國優(yōu)良地方豬種內江豬的雜交利用有哪些?
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內江豬遺傳性強,雜種后代均不同程度表現 額寬、額面皺褶多、有旋毛等外貌特征,胴體也呈現屠宰率較 低、皮厚等性狀。以內江豬為父本,與長白豬、蘇白豬、巴克夏 豬等豬種雜交,一代雜種豬的日增重率優(yōu)勢分別為36.2%、 12. 2%和5. 7%。雜種豬皮變薄,眼肌面積增大,胴體瘦肉率增 加。例如,內X長雜種豬的皮厚為0.48厘米(內江豬為0.68厘米),胴體瘦肉率為44. 6% (內江豬為41. 6%)。
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