什么是長白豬?
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原名蘭德瑞斯豬。原產(chǎn)于丹麥。全身白色,頭小肩 輕,嘴筒長直,耳大前伸或下垂。腰條長,比一般豬多1?2對 肋骨,后軀發(fā)達,肌肉豐滿,體形呈楔形。長白豬長得快,生后 180天能長到90千克以上,詞料轉(zhuǎn)換效率高,膘薄,胴體瘦肉 率達63%以上。近年,引進的長白豬與20世紀60年代引進的 “老三系”長白豬相比,生產(chǎn)性能上有較大的提高,為與原來引 進的長白豬加以區(qū)別,故稱新引進的長白豬為“丹麥長白”
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