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感謝大夫?yàn)槲铱焖俳獯稹撊绾沃委熀头乐?/p>
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粗蛋白質(zhì)作為飼料的一個(gè)營(yíng)養(yǎng)參數(shù)，是飼料含氮物質(zhì)的總稱， 包括純蛋白質(zhì)和氨化物。豬只能消化吸收純蛋白質(zhì)，純蛋白質(zhì)由 多種氨基酸組成，只有含有全部必需氨基酸且比例適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才高。豬需要的是氨基酸按比例適當(dāng)并容易消化吸收的優(yōu) 質(zhì)蛋白質(zhì)，而并不是粗蛋白越高就越好。像血粉、羽毛粉含粗蛋白 質(zhì)都在80%以上，但它們并不是好的蛋白飼料，因?yàn)樗鼈兊谋匦璋?基酸含量低而且氨基酸比例不平衡，豬對(duì)它們的消化吸收差。
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