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您現(xiàn)在的位置: 醫(yī)學全在線 > 執(zhí)業(yè)獸醫(yī) > 豬價格 > 養(yǎng)豬行情 > 正文:13天連漲,7月豬價很危險,是這樣嗎?
    

豬肉還能漲嗎:13天連漲,7月豬價很危險,是這樣嗎?

豬市有一個規(guī)律:大漲之后必大跌,大跌之后必大漲,豬價永遠不可能平穩(wěn)的走下去,即使美國養(yǎng)豬業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計的非常詳細,豬價也是暴漲暴跌,而在中國,決定豬價漲跌的主要因素是供求關系,而壓欄和拋售對豬價的影響也很大,之所以出現(xiàn)集中壓欄、拋售,更多是因為養(yǎng)豬人在特定情況下形成的共同認知。

  6月豬價,我得出的結論如下:上旬因標豬稀缺而瘋狂上漲,中旬因屠場減量而高度博弈,下旬因供需反轉而有所回調。

  6月豬價上漲之謎:標豬稀缺,我覺得漲價就意味著短缺,只不過每次短缺的原因不同而已,我和同事辯論,現(xiàn)在豬究竟是多還是少?首先要明白一點,進入屠宰場的豬才算是供應;被消費者買回家的肉才算是需。即使養(yǎng)殖戶家里都是標豬,也該出欄了,但是大家都壓著,這同樣可以造成供應短缺,豬源緊張。

  6月標豬快速上漲的原因有幾點:1、因價格上漲而引發(fā)的大面積壓欄;2、因二次育肥升溫,造成屠宰場與二次育肥爭奪標豬資源;3、冬季腹瀉引發(fā)的斷檔效應開始顯現(xiàn),在北方這一影響更為明顯。

  現(xiàn)在豬價有一個重要特點:就是北方豬價反超南方,這個每年夏季都會出現(xiàn)一段時間,我認為南北豬價倒掛正是斷檔期開始的標志。這么理解,6月豬價上漲并不奇怪,是由多種原因導致的。但這種上漲何時到頭?幅度能有多少,我們來一起探究一下!

  6月豬價可能就是這么神奇!我們看到供方歡天喜地,該補欄的在補欄,該二次育肥的就二次育肥,但我們看屠宰場在干什么。開始下調屠宰量!對于屠宰場來說,反正現(xiàn)在殺豬也是虧錢,只能下調屠宰量來減少虧損。面對豬源緊缺,部分屠宰場已經開始行動!但我認為6月中旬豬價并沒有大的問題,只不過上漲會停下來,供需雙方已經拉開一輪深度博弈,可以預見未來10天,豬價將是在此水平上開始盤整。

  我需要再次解釋另一個問題,東北豬價為何在6月會反超華南?因為東北地區(qū)氣溫較低,冬季仔豬成活率更低,夏季斷檔期影響幅度和時間都更長一些,一般進入6月已經顯現(xiàn)出來,無論當年豬價大趨勢是漲還是跌,但東北豬價在夏季都有一段時間可以領軍84。但這種領先往往會在7月消失,為什么呢?
 
  因為7月初是一個重要的時間節(jié)點,就是學生放假,消費開始轉移。中國學生群體很大,他們在學校期間的消費往往的均衡的,學校絕對是屠宰場穩(wěn)定的客戶群,為什么很多屠宰場現(xiàn)在虧錢也得宰那么多豬,就是因為有很多客戶群是穩(wěn)定的,一旦這批客戶丟了,到消費旺季也拉不回來了,但學校陸續(xù)放假,屠宰場穩(wěn)定的客戶群需求消失,屠宰場自然會大幅度減少屠宰量來減少虧損,而學生放假這一因素影響,在北方更為顯著。

  所以,6月下旬,供需雙方將會再次進入高度博弈狀態(tài),供需關系開始出現(xiàn)反轉,且這種變化在北方更為明顯。說了這么多理論,我想告訴大家實話:部分地區(qū)豬價已到高點,超出了屠宰場的承受程度,建議大家合理安排出欄,逢高就出是夏季賣豬上策。

  我給大家再總結一下今天的觀點,此刻上漲,是因為階段性進入屠宰場的標豬稀缺造成,而屠宰場應對策略就是主動下調屠宰量,且隨著學生放假,這一策略會更為明顯,雙方進入高度博弈;短期內豬價無大跌風險,但存在震蕩調整可能。

  養(yǎng)豬人在特定情況下形成的共同認知,為什么會出現(xiàn)集體壓欄或者集體拋售呢?為什么大家都明白這樣跟風,風險很大,二次育肥和壓欄是在醞釀一個大坑,但還是會這么干,就是因為養(yǎng)豬人在特定情況下形成的共同認知,這和傳銷有異曲同工之妙。

  大部分人是沒有定力的,所以外界環(huán)境是很容易改變一個人的行動,拿到豬市里理解,就是大部分養(yǎng)豬人的出欄,補欄計劃會受到周圍或網上輿論而影響,但網上輿論往往是呈現(xiàn)一邊倒現(xiàn)象,所以大部分養(yǎng)殖戶會受這種影響,而形成共同認知,要么集體壓欄,要么集體拋售,要么集中二次育肥。且這是一個后真相時代,漲價或下跌的真相,只有極少數(shù)人去研究,大部分人是不明真相的。
 
  比如:過年后二次育肥非常瘋狂,為什么會出現(xiàn)呢?因為當時網上有一個銀豬年的說法,大家都認為今年是銀豬年,再差也不會虧錢,網上輿論普遍看好5月,加上當時玉米處于低價水平,正是因為這些特定條件,養(yǎng)豬人形成了共同認知。豬價下跌不用怕,養(yǎng)大豬一樣可以賺那么多,下半年形勢不好,抓小豬風險大,比如二次育肥可靠。這些共同認知,造就了專業(yè)育肥的第一次大面積虧損。
 
  而此刻受漲價影響,養(yǎng)豬人再次形成了共同認知,這種認知同樣是在挖一個吭,此刻漲價多瘋狂,后面的坑就會有多大。

  跌價時,每天一毛、兩毛地跌,反彈時,每天5分5分地回調?梢姺磸椓Χ炔淮,動力不足,再過10天氣溫會越來越高,豬價還能回調到多少?
 


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