很長一段時間內(nèi),生豬價格暴漲暴跌帶來的影響是無法消除的,可以說豬肉價格波動已成常態(tài),既然短時間難以改變暴躁的豬周期,那么提高養(yǎng)殖戶抗風(fēng)險能力就是大勢所趨。
首先,養(yǎng)殖戶可以購買生豬保險,參與“企業(yè)+育肥戶”的代養(yǎng)模式,這樣養(yǎng)殖戶的風(fēng)險相應(yīng)的減小,而且即便遭遇市場行情低迷時,至少還能保障養(yǎng)殖效益。這是一個不錯的選擇,但是目前生豬保險以及代養(yǎng)模式的發(fā)展還不是非常成熟,相關(guān)部門應(yīng)該加大完善力度,首先給養(yǎng)殖戶提供一個良好的發(fā)展環(huán)境。
其次,養(yǎng)殖戶總是受制于屠宰企業(yè)操作,市場話語權(quán)非常薄弱。除了加強合作之外,養(yǎng)殖戶可以走出去,加大與市場、超市及團購的對接,減少中間環(huán)節(jié),也就保證了一定的利益。這也是養(yǎng)殖規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和品牌化的發(fā)展要求。
下半年依舊建議養(yǎng)殖戶有序出欄 不要刻意賭某一高點
如今生豬價格止跌反彈的態(tài)勢對賣方市場的信心提振作用不小,惜售情緒比較濃厚,現(xiàn)在賣方市場對后市有預(yù)期有壓欄行為是免不掉的,我們相信后市有階段性回漲的機會,但是究竟能夠漲到什么程度并不能確定,生豬說大漲的概率是非常低的。
況且影響豬價的因素有很多,很多不確信因素和意外因素是我們之前無法掌控的,F(xiàn)在畢竟已經(jīng)處于豬周期的下行年份,而且經(jīng)濟下行、需求不佳,產(chǎn)能又處于恢復(fù)階段,尤其是資本擴張的速度和規(guī)模非常驚人,環(huán)保整治和市場洗牌時時拷問著豬場的壽命長度,所以整個養(yǎng)豬的大環(huán)境是不安全的,因此下半年依舊建議養(yǎng)殖戶有序出欄,不要刻意賭某一高點,養(yǎng)大豬依舊是風(fēng)險不小。