感謝大夫?yàn)槲铱焖俳獯稹撊绾沃委熀头乐?/p>
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(1) 水參與構(gòu)成畜禽體組織與細(xì)胞。(2) 水是一種重要溶劑。畜禽體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和運(yùn)輸,代謝產(chǎn)物的運(yùn)輸 和排出,激素及其他生命調(diào)控物質(zhì)的運(yùn)輸?shù),均需水作為溶劑才能進(jìn)行。(3) 水是動(dòng)物體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的媒介。水不僅參與體內(nèi)水解反應(yīng),還參與氧 化~?還原反應(yīng)。(4) 調(diào)節(jié)體溫。每克水在37°C時(shí)完全蒸發(fā)可散發(fā)2 500焦耳熱量,炎熱時(shí)通 過(guò)動(dòng)物體表出汗或呼吸散發(fā)水分,帶走熱量,降低體熱。(5) 潤(rùn)滑作用。水是關(guān)節(jié)、體腔、肌肉間潤(rùn)滑劑。唾液中的水分能使詞料容 易吞咽。
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