新生仔豬的消化器官、消化機(jī)能不完善,但發(fā)育迅速的特點(diǎn)是怎樣的?
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速豬的消化器官在胚胎期形成， 初生時(shí)重量較小，但發(fā)育很快。就
姜曲海豬來說，仔豬初生時(shí)，胃重僅為5. 30 克，以后不斷增長，到30日齡時(shí)，胃重有48克，比初生時(shí)增大.9.1倍；60日 齡時(shí)，胃重增加121克，比初生時(shí)增加22. 9倍；而120日齡時(shí)胃重264克，比 初生時(shí)增大49.8倍；180日齡時(shí)胃重更大，約為398克，已增大75倍。哺乳仔豬的消化機(jī)能較弱，而且不完善。仔豬雖有唾液_分泌，但唾液
淀粉酶 的活性較低，以后逐漸加強(qiáng)，在2?3周齡時(shí)達(dá)到高峰，然后又有所降，斷乳后 趨于穩(wěn)定。胃的機(jī)能活動是受神經(jīng)系統(tǒng)控制的，初生仔豬與神經(jīng)系統(tǒng)之間的機(jī)能還沒有 完全建立，所以缺少條件反射性胃液分泌。生后30?40天內(nèi)的仔豬，由于食物 進(jìn)人到胃，直接刺激胃壁，才分泌少量的胃液。在胄液的組成上，哺乳仔豬在 20日齡內(nèi)，胃液中僅有足夠的凝乳酶，而
胃蛋白酶則不多，到出生后3月齡時(shí)， 胃液中的胃蛋白酶才增加到正常量。同時(shí)，胃腺在20日齡時(shí)還不發(fā)達(dá)，還不能 制造鹽酸，隨著年齡增長，鹽酸的濃度不斷增高，到40日齡才能使胃蛋白酶發(fā) 揮消化作用，約到3月齡時(shí)，胃蛋白酶的消化能力大約與成年豬接近。哺乳仔豬胃機(jī)能較弱還表現(xiàn)在胃的排空（即胃內(nèi)食物通過幽門十二指腸)速 度較快，隨著年齡的增長而逐漸變慢。在飼養(yǎng)哺乳仔豬時(shí)，由于胃容積小，食物 排入十二指腸又較快，所以應(yīng)適當(dāng)增加飼喂次數(shù)，以保證仔豬獲得足夠的營養(yǎng)，并能消化吸收。此外，哺乳仔豬消化液中的脂肪酶、庶糖酶和
麥芽糖酶的活性在初生時(shí)都比 較低，以后隨年齡增長而逐漸加強(qiáng)，哺乳仔豬對谷粒飼料中的淀粉和脂肪消化吸 收能力也較差，但谷粒淀粉煮熟后，則消化率就比較好。所以，養(yǎng)豬生產(chǎn)中配制 乳仔豬飼料，應(yīng)有較高的蛋白質(zhì)水平，而谷物淀粉、脂肪和蔗糖的含量要適當(dāng)， 以符合乳仔豬的消化生理特點(diǎn)。
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