巧用紅薯喂豬
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紅薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，富含
淀粉、糖類和
胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但蛋白質(zhì)、鈣磷相對(duì)缺乏，因此在飼養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意與其他飼料適當(dāng)搭配，起到營(yíng)養(yǎng)均衡的作用，提高紅薯喂豬的利用率�？茖W(xué)的豬飼料配方為紅薯45%、玉米10%、豆類8%、菜籽餅7%、魚粉2%、糠麩16%、骨粉1%、
食鹽0.5%、添加劑0.5%�！ 〖t薯中淀粉含量高，用生紅薯喂食時(shí)，生豬雖然愛(ài)食，但是食后會(huì)引起消化不良，造成腹脹、溏泄。因此，一般都是采用熟食的辦法，并且用2∶1的比例將紅薯與白蘿卜切碎后，充分煮熟煮爛，待冷卻至不燙手時(shí)，均勻拌入0.5%食鹽和8～10片碾細(xì)的
干酵母后喂養(yǎng)，可以增加適口性，促進(jìn)生豬消化和減少豬的腸胃不適，提高飼料的利用率。 紅薯在土壤中生長(zhǎng)，或在貯藏過(guò)程中，易發(fā)生黑斑病、
炭疽病、軟腐病等病菌的侵染，發(fā)出一些難聞氣味，有的甚至腐爛，會(huì)有毒素。豬食用之后，會(huì)中毒甚至造成死亡。癥狀的輕重與豬體大小，食量多少成正比，癥狀以
氣喘、拒食為特征。為防止發(fā)生喂食中毒，方法是將鮮紅薯洗凈、瀝干、打漿，青貯于水泥缸（池)中，上面覆蓋塑料薄膜，再用厚約10厘米的稀泥封好封嚴(yán)，貯存2～3周后，氣味芳香，品質(zhì)優(yōu)良，豬很愛(ài)吃。
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