慢性咽豬
炭疽的病理剖檢有哪些?
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疽豬多在宰后檢驗中發(fā)現(xiàn)慢性炭疽。據(jù)上海食品公司調查，頭頸部檢 出率占87. 2%。其特征變化是咽部發(fā)炎，以扁
桃腺為中心，扁桃腺腫大、出血和壞死。 咽背及頜下淋巴結腫大、出血和壞死，切面干燥、無光澤，呈黑紅或磚紅色，有灰色或灰 黃色壞死灶。周圍組織有大量黃紅色膠樣浸潤。
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