影響蛋
雞腸道發(fā)育的因素中的
谷氨酰胺是怎樣的
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谷氨酰胺（G1n)作為一種重要的能量來源。當(dāng)動物處于某種特殊應(yīng)激狀態(tài)（饑餓、小腸受損、感染疾病等)時，內(nèi)源性G1n不能滿足機(jī)體需要，這時外源性G1n在促進(jìn)受損腸道的修復(fù)以及維持正常的局部免疫功能中具有積極作用。谷氨酰胺不僅是腸黏膜的供能物質(zhì)，還是細(xì)胞的蛋白質(zhì)、核酸及氧化型輔酶Ⅱ（NAD（P)+)物質(zhì)等合成的前體和促進(jìn)劑（Lacey等，1990)。為維持黏膜的正常形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能所必需。此外，有研究發(fā)現(xiàn)，谷氨酰胺還是維持與腸道相關(guān)的淋巴組織所必需，是合成腸道免疫球蛋白所必需，表明谷氨酰胺在腸道免疫中的重要作用
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