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養(yǎng)豬疾病問答:斷奶仔豬的蛋白質(zhì)飼料應(yīng)該怎么樣優(yōu)化選擇?

斷奶仔豬的蛋白質(zhì)飼料應(yīng)該怎么樣優(yōu)化選擇?
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一、 可以選擇的原料和評(píng)述  1、血漿蛋白血漿蛋白粉的可消化吸收率、氨基酸組成、降解產(chǎn)生小肽的速度,都是第一位的,它是優(yōu)質(zhì)的斷奶仔豬蛋白質(zhì)原料,同源的血漿蛋白粉效果更好。它本身含有的小肽、氨基酸組成與豬的氨基酸接近。  2、奶制品奶制品以奶源蛋白為主,但供給飼料的很少,一般的常見于高蛋白含量的乳清粉,因主要作為人類食用,其供給量有限,無法大量在飼料中應(yīng)用! 3、魚類:魚粉、魚露、魚溶漿魚類制品,魚粉其消化率、氨基酸組成和蛋白質(zhì)含量,都是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)原料。除了常見的魚粉外,魚產(chǎn)品加工的副產(chǎn)品:魚露、魚溶漿也不錯(cuò)! 4、啤酒酵母啤酒酵母供給量有限,然而它是一種特殊的蛋白質(zhì)原料,除了其有效的氨基酸含量和良好的消化率外,它還含有豐富的B族維生素和一些代謝必須的營養(yǎng)物質(zhì),因此在斷奶仔豬飼料中使用,會(huì)有特殊的作用。不過,剛開始投料的時(shí)候,會(huì)由于它的特殊氣味,小豬有可能拒食! 5、豆制品豆制品是目前最豐富的蛋白質(zhì)來源。對(duì)乳仔豬飼料的可選擇性也就有很大差異。常見的豆粕,主要是其消化率達(dá)不到乳仔豬要求,另外它含有很高的抗?fàn)I養(yǎng)因子。大豆分離蛋白,有很高的蛋白質(zhì)含量,但是其中含有較高抗?fàn)I養(yǎng)因子的可能。要選用加工過程經(jīng)過酶降解、全部水溶的,要留意口感,由于有些產(chǎn)品經(jīng)酶降解后,會(huì)有苦肽產(chǎn)生,有可能影響適口性。大豆?jié)饪s蛋白,豆粕經(jīng)過熱酒精浸溶,往掉了其中部分多糖類,相當(dāng)于把蛋白質(zhì)濃縮,因而價(jià)值高于普通豆粕,但其消化率還是有限。發(fā)酵豆粕,豆粕經(jīng)過發(fā)酵,消化率大大進(jìn)步,蛋白質(zhì)含量也有進(jìn)步,抗?fàn)I養(yǎng)因子遭到破壞。因此發(fā)酵豆粕有可能是未來乳仔豬飼料的首選原料。根本原因是其消化率的不同造成的。  6、小麥、大米、土豆、豌豆蠶豆蛋白  上述蛋白質(zhì)原料。氨基酸組成都很平衡,沒有抗?fàn)I養(yǎng)因子,消化率都不錯(cuò),唯一的題目就是供給量不足,貨源經(jīng)常不穩(wěn)定。  二、 蛋白質(zhì)原料對(duì)飼料質(zhì)量影響及應(yīng)對(duì)策略  1、采食量原料消化率的不同,對(duì)采食量影響非常大,進(jìn)步飼料消化率,是進(jìn)步乳仔豬采食量的關(guān)鍵。因此,飼料公司品管部分,要對(duì)飼料原料,尤其蛋白質(zhì)原料的消化率,進(jìn)行嚴(yán)格檢測和控制! 2、腹瀉發(fā)生率消化不良的飼料,在通過小腸后進(jìn)進(jìn)大腸,就是大腸內(nèi)細(xì)菌的良好生長培養(yǎng)基,從而導(dǎo)致大腸內(nèi)細(xì)菌快速繁殖,這是造成乳仔豬腹瀉的主要原因! 3、日增重乳仔豬日增重要在飼料經(jīng)過消化吸收和重新沉積后才有良好的表現(xiàn),而這一階段的日增重,對(duì)商品豬的全程生長性能,都有非凡意義! 4、斷奶應(yīng)激斷奶應(yīng)激是影響豬的全程效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。這時(shí)的飼料也涉及到原料的消化率,并且特別要求適口性。  三、不同本錢要求下的飼料配方策略  1、高蛋白質(zhì)、高氨基酸含量、低單體氨基酸這是最理想的乳仔豬飼料方案,一般的蛋白質(zhì)設(shè)計(jì)到24%-25%,用這個(gè)方案設(shè)計(jì)的乳仔豬飼料,養(yǎng)豬生產(chǎn)中會(huì)獲得豬的高生產(chǎn)性能,這樣的方案,要求優(yōu)質(zhì)的飼料原料,一般的以血漿蛋白粉、奶制品為主,題目就是本錢太高! 2、中蛋白質(zhì)、高氨基酸含量、低單體氨基酸本方案生產(chǎn)中的豬也可以獲得很好的生產(chǎn)性能,這也是目前的乳仔豬商品飼料常用方案,一般的蛋白質(zhì)設(shè)計(jì)在21%左右! 3、中蛋白質(zhì)、高氨基酸含量、高單體氨基酸由于斷奶仔豬對(duì)單體氨基酸的利用效率比對(duì)小肽的低,然而只要設(shè)計(jì)到氨基酸足夠,達(dá)到中等蛋白質(zhì),這樣對(duì)蛋白質(zhì)原料的選擇性就大了,從而本錢降低不少,但是這樣的方案,要比第2種方案,效果差不少! 4、低蛋白質(zhì)、中氨基酸含量、低單體氨基酸限于對(duì)蛋白質(zhì)原料消化率的壓力,有些人采用這樣的方案,生產(chǎn)中可達(dá)到中等偏上的生產(chǎn)性能,方案上風(fēng)是:飼料本錢低了很多,乳仔豬生產(chǎn)中常見的很多困難都因此減少了很多,在達(dá)不到第1、2個(gè)方案的時(shí)候,采用這個(gè)方案也是不錯(cuò)的,采用這個(gè)方案,要留意想盡一切辦法增加采食量,才有良好的生產(chǎn)性能。
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