種蛋孵化過程的控制要點(diǎn)中的種蛋轉(zhuǎn)盤是怎樣的
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在18/19天,種蛋就會(huì)從孵化器被轉(zhuǎn)移到出雛器。此做法有兩個(gè)目的,種蛋被側(cè)放于出雛器中,令從蛋殼中出來的雛雞可以自由活動(dòng);同時(shí),轉(zhuǎn)盤有衛(wèi)生方面的意義,在雛雞出殼的過程中會(huì)產(chǎn)生大量的絨毛,這些絨毛可能會(huì)對整個(gè)孵化廠造成污染! ≡谶M(jìn)行轉(zhuǎn)盤操作時(shí)應(yīng)該迅速平穩(wěn)地進(jìn)行,避免種蛋冷卻而導(dǎo)致孵化延遲! ∞D(zhuǎn)盤時(shí)照蛋,挑出無精蛋、早期胚胎死亡、中期死亡和污染蛋,并計(jì)算記錄! ∪绻谡盏斑^程中發(fā)現(xiàn)污染蛋,要將污染蛋揀出。盛放污染蛋的桶內(nèi)要有足夠的
消毒藥,并蓋好桶蓋。落盤人員接觸污染蛋或擦拭破損蛋后,需立即用酒精消毒雙手。每車種蛋落盤前,落盤人員需用酒精消毒雙手一次。如果有污染蛋或其它種蛋破裂于地的,要立即用包裝紙擦拭,然后消毒。整理白蛋時(shí),若有兩個(gè)以上半盤的白蛋,必須并盤。對打蛋分析的白蛋和其它類型蛋,注明系別、批次、臺次、數(shù)量后放到指定位置。當(dāng)一個(gè)出雛盤中無精蛋數(shù)量約超過25%時(shí)要并盤: 因?yàn)榕咛ピ谵D(zhuǎn)盤前已經(jīng)吸收了蛋殼內(nèi)的鈣來幫助骨骼的發(fā)展,所以一時(shí)的蛋殼會(huì)變得更加易碎。因此,轉(zhuǎn)盤時(shí)應(yīng)該更加小心,以避免蛋殼的破損。自動(dòng)的轉(zhuǎn)盤設(shè)備會(huì)比人工操,乍更加安全、高效! ≡谵D(zhuǎn)盤前,出孵器的出雛盤應(yīng)該正確清洗和烘干。將種蛋放置于濕潤的托盤中會(huì)因?yàn)樗畾獾恼舭l(fā)而造成種蛋的冷卻。
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