碘對雞蛋品質(zhì)的影響是怎樣的
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雞蛋中碘的含量主要沉積在蛋黃中,這直接與飼料中碘含量有關(guān)。因此,通過嚴格的藥物控制,加碘處理的雞蛋可作治療和預(yù)防甲狀腺腫疾病之用。從孵化角度來看,蛋雞飼料中碘最大允許量為50mg/kg。蛋雞日糧中慢性缺碘,其卵巢功能受到限制,垂體的促黃體功能受到影響。嚴重缺碘的產(chǎn)蛋雞所產(chǎn)的雞蛋,其孵化率極低,而且胚胎重量下降,即使有孵出的雛雞,體質(zhì)也很虛弱,并伴有甲狀腺腫大。但是用超過適宜劑量300~1000倍的碘飼喂母雞,導(dǎo)致暫時性停止產(chǎn)蛋,并且蛋的孵化率降低。
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