飼料原料中黃曲霉毒素怎么樣防控?
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1 注意對(duì)原料的管理 盡量選擇對(duì)霉菌敏感性不強(qiáng)的飼料作物：收獲和儲(chǔ)運(yùn)過程中應(yīng)盡量避免磨破、壓碎、鼠啃、蟲咬，特別是避免玉米、花生等谷物的表皮和外殼損傷。破碎的花生易污染黃曲霉。貯藏室應(yīng)避免過濕、通風(fēng)不良及堆放過多過久。 2 加強(qiáng)對(duì)原料的采購管理 原料采購是飼料企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)劣的第一關(guān)。因此，采購管理至關(guān)重要。要努力提高采購人員的綜合素質(zhì)（如原料知識(shí)、原料管理知識(shí)、敬業(yè)精神)。采購人員應(yīng)嚴(yán)格按國際標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來采購原料，對(duì)于已被黃曲霉毒素污染或可能被污染的原料一律不能收購，切勿低價(jià)收購不合格原料，以次充好。采購人員要對(duì)原料的營養(yǎng)指標(biāo)、水分含量進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收。特別是水分含量問題。玉米是成品料的主要原料，玉米水分含量的高低直接影響到成品料的水分含量。南方地區(qū)的梅雨季節(jié)時(shí)，一般原料的水分含量應(yīng)低于12.5％，玉米、
高粱、稻谷的水分含量應(yīng)控制在 14％以下。
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添加脫霉劑
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學(xué)習(xí)，，
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