豬場(chǎng)生物安全怎樣嚴(yán)格區(qū)分凈-污區(qū)?
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1.這是在理解和執(zhí)行起來(lái)都最為困難的一個(gè)過(guò)程，清潔相對(duì)容易理解得多，但將其分成兩個(gè)部分則涉及到更重大的人員和車流的改變。盡管如此，這個(gè)過(guò)程象清潔過(guò)程一樣重要，甚至更重要。任何員工的任何問(wèn)題都必須在采取行動(dòng)前就提出來(lái)，其中涉及清潔的問(wèn)題，在早期的培訓(xùn)課程中就要通過(guò)這些規(guī)程并且這些問(wèn)題很重要�！ �2.供應(yīng)品的傳送必須重新運(yùn)作，車間必須徹底地清潔并清理出去一些非必須的物品。如果有些物品已經(jīng)從外面返回，則必須經(jīng)過(guò)處理，不能繼續(xù)使用（包括電動(dòng)機(jī)，加熱器等)。工作用的卡車也要進(jìn)行清空、清潔和消毒。同時(shí)還要準(zhǔn)備一間清潔的專用倉(cāng)庫(kù)，直到整個(gè)清群工作結(jié)束，并且物品的運(yùn)送也必須使用清潔的車輛。對(duì)員工安排工作要求要通過(guò)傳真或電話而不是通過(guò)人來(lái)通知。 3.維護(hù)維修人員、車輛、工具、供應(yīng)品必須區(qū)分為清潔的和污染的，人員也不能有交叉。任何工具和供應(yīng)品在進(jìn)入清潔區(qū)域前必須經(jīng)過(guò)清潔和消毒。將清潔的工具油漆成綠色則可以標(biāo)識(shí)為只能在清潔區(qū)域使用，一旦某件工具被清潔后就不能再交叉使用�！ �4.死豬的處置——進(jìn)行化制是一種改善這種情況的好選擇�！ �5.所以的交通工具——在清潔區(qū)和污染區(qū)兩邊進(jìn)出被認(rèn)為是對(duì)清潔區(qū)/污染區(qū)隔離方式的威脅，所有的傳輸物體都要列出一個(gè)清單（如燃料，嚙齒類動(dòng)物和電工等)。并且要有一個(gè)各自單位的空置時(shí)間計(jì)劃。一般地，進(jìn)入清潔區(qū)的物品必須在周末空置后，在星期一準(zhǔn)備好，這種清單必須在本周的培訓(xùn)會(huì)上提出來(lái)進(jìn)行討論。 6.運(yùn)送飼料的卡車必須做到專用，確定其狀態(tài)是清潔的還是污染的。車輛的清洗和運(yùn)輸線路選擇要根據(jù)飼料廠的情況來(lái)確定。7.跟蹤和了解每一個(gè)場(chǎng)區(qū)的狀態(tài)是非常關(guān)鍵的，一開(kāi)始的任務(wù)清單對(duì)于豬場(chǎng)的每一步都是不可缺少的，保持這樣的規(guī)程的日期記錄也很重要。除此之外，每個(gè)地點(diǎn)和每件設(shè)備都必須在每一過(guò)程貼上標(biāo)簽，以便于每個(gè)人進(jìn)來(lái)時(shí)可以了解其狀態(tài)而不必去檢查日志文件。一個(gè)懸掛的標(biāo)簽可以讓員工寫上他們要注意的事項(xiàng)。這些特殊的問(wèn)題可以在員工討論時(shí)得到解決。
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學(xué)習(xí)，，
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學(xué)習(xí)。。。
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