走出“異常蛋”誤區(qū),提高雞蛋品質的意義是怎樣的
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商品蛋雞在最佳的狀態(tài)下，可以生產大量高質量的雞蛋。如果雞蛋的產量和質量不高，這說明雞本身的健康或是飼養(yǎng)管理方面出現了問題�！ ∥覀儾粌H僅要每天關注產蛋量還要密切關注母雞所產雞蛋的外部質量，如雞蛋大小、是否均勻、蛋殼有裂縫或破碎的數量是否過多、蛋殼的顏色是否均勻，收集這些信息可以告訴我們雞群是否健康、飼養(yǎng)管理是否出現問題，我們需要分析是什么原因導致的雞蛋的這些變化，該采取什么樣的應對措施�！ □r雞蛋的外部質量包括蛋重、顏色、形狀、蛋殼的強度和潔凈度。從雞蛋的外面你可以知道很多，例如，雞蛋的裂縫和破碎經常與籠底或者集蛋傳送帶出現的問題有關；有缺陷或者臟的蛋殼與母雞的健康狀況、飼料的成分、或者產蛋箱內和籠底的雞糞有關。
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