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感謝大夫?yàn)槲铱焖俳獯稹撊绾沃委熀头乐?/p>
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豬的青霉毒素中毒主要是由寄生在谷物、豆類、玉米、花生、葵花子以及糠麩和豆制品上的青霉所致的霉敗飼料引起。種類很多，其中有許多青霉，產(chǎn)生各種不同性質(zhì)的毒素，引起豬中毒。在霉菌學(xué)檢查時(shí)，用察氏培養(yǎng)基培養(yǎng)分離出不同屬的霉菌，其中具有毒性的有圓弧青霉、純綠青霉、乳酪青霉、黑根霉。早在1938年，日本已經(jīng)開展調(diào)查研究。根據(jù)三宅等最初的報(bào)道，從我國臺灣省進(jìn)口的大米中分離出產(chǎn)毒青霉，其后經(jīng)過分類研究，系與黃綠青霉屬同一菌種。進(jìn)行動物試驗(yàn)，致急性中毒，侵害中樞神經(jīng)系統(tǒng)而致死亡；慢性中毒則引起肝癌和貧血。用霉菌培養(yǎng)物飼喂小白鼠時(shí)，小白鼠在4 - 9d死亡。當(dāng)給10、15、20日齡雛雞飼喂有毒霉菌青霉屬和黑根霉屬的培養(yǎng)物和飲以培養(yǎng)液時(shí)，上述雛雞于第2-3d出現(xiàn)中毒癥狀（精神沉郁、被毛蓬松、頸伸直、冠及肉垂蒼白、食欲減退)，用污染有毒霉菌青霉屬的飼料飼喂仔豬后，可致白細(xì)胞增多，紅細(xì)胞和血紅蛋白含量驟減。在血清中α一球蛋白、β一球蛋白增加的同時(shí)～總蛋白和γ一球蛋白減少。十二指腸內(nèi)容物中堿性磷酸酶的活性提高到1.5- 6.7倍，酯酸提高到1.5 -6倍，胃腸道黏膜發(fā)炎，出血性素質(zhì)，實(shí)質(zhì)器官變性。
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由寄生在谷物、豆類、玉米上青霉所致的霉敗飼料引起。
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飼料發(fā)霉引起
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