HACCP在國內的應用情況怎樣?
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HACCP在國內的應用情況 1、2002年認監(jiān)委發(fā)出第3號公告:為了提高食品生產企業(yè)的安全衛(wèi)生質量的管理水平,規(guī)范“危害分析與關鍵控制點”(HACCP)認證工作,擴大食品出口,保護消費者的健康安全,經國家認證認可監(jiān)督管理委員會主任辦公會批準,現將《食品生產企業(yè)危害分析與關鍵控制點(HACCP)管理體系認證管理規(guī)定》予以發(fā)布,本規(guī)定自2002年5月1日起執(zhí)行。 2、2003年1月,珠海出入境檢驗檢疫局完成“供港澳豬場導入HACCP體系的適應性研究”課題,并通過質檢總局專家委員會的評審。
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普遍了
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普遍實施
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