維生素C與雞免疫功能的關(guān)系是怎樣的
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維生素C具有抗應(yīng)激和抗感染的作用，與機(jī)體的免疫功能密切 相關(guān)。日糧中添加維生素C可降低一些應(yīng)激因子產(chǎn)生的免疫抑制作 用。嗜中性白細(xì)胞起作用時(shí)也需要維生素C，為維持胸腺網(wǎng)狀細(xì)胞的 功能所必需。維生素C缺乏可妨礙嗜中性白細(xì)胞的趨化性和運(yùn)動性， 動物血液中顆粒白細(xì)胞減少，吞噬能力下降，另外，維生素C的血 液濃度與補(bǔ)體滴度密切相關(guān)。維生素C具有抗應(yīng)激作用，動物在應(yīng) 激狀態(tài)時(shí)，腎上腺皮質(zhì)激素分泌增加，血清皮質(zhì)醇含量增高，血清皮 質(zhì)醇是一種免疫抑制劑。維生素C作為一種抗氧化劑，可以保護(hù)淋 巴細(xì)胞膜避免受脂質(zhì)過氧化作用，以維持免疫系統(tǒng)的完整性。此外， 維生素C還能增加干擾素的合成。提髙機(jī)體的免疫力。此外，還有其他維生素，如維生素D具有剌激單核細(xì)胞的增殖和活化作用以及干擾T細(xì)胞介導(dǎo)的免疫力；缺乏
維生素B6能夠引起 胸腺發(fā)育受阻，淋巴細(xì)胞數(shù)量減少，降低免疫球蛋白IgA和IgG的 含量；
葉酸缺乏，動物對細(xì)菌的敏感性增強(qiáng)，T細(xì)胞和B細(xì)胞發(fā)育 受阻。核黃素缺乏時(shí)，機(jī)體抗氧化能力降低，細(xì)胞膜受損，免疫功能 下降。
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