肉雞常用的能量飼料中的米糠是怎樣的
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米糠米糠是稻谷去殼后精磨制米后的副產(chǎn)品。稻谷加工時(shí) 可得22%的稻殼（礱糠)和6%左右的米糠，米糠主要是由種皮、糊 粉層和胚構(gòu)成。米糠的粗纖維含量比麥麩稍高，約9%。粗脂肪含量則較高， 可達(dá)15%?16%,且其中不飽和脂肪酸含量較高，易酸敗變質(zhì)，也 易
發(fā)熱、變霉。與麥麩相比，米糠的能量含量較高，雞代謝能為 11.2兆焦/千克。米糠在使用時(shí)應(yīng)注意防腐及變質(zhì)，否則易引起 肉雞中毒。脫脂米糠或米糠餅、粕則是米糠經(jīng)壓榨或浸提工藝將 油脂提取以后的產(chǎn)品，其能量有所下降，但蛋白質(zhì)濃度相應(yīng)提高， 經(jīng)脫脂的米糠其耐貯性能大大提高
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