蛋白質(zhì)對(duì)雞的第一個(gè)營(yíng)養(yǎng)作用是怎樣的
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蛋白質(zhì)是構(gòu)成雞體的主要成分沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命， 世界上所有生物的機(jī)體都是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的。肉雞通過(guò)采食詞 料，飼料中的蛋白質(zhì)進(jìn)人胃腸，在胃腸蛋白酶作用下分解為小肽和
氨基酸，經(jīng)腸壁吸收進(jìn)人血液循環(huán)，參人體內(nèi)代謝，合成機(jī)體蛋白 質(zhì)。雞體的肌肉、皮膚、羽毛、神經(jīng)、內(nèi)臟器官、激素、抗體及各種酶 類等，都含有大量蛋白質(zhì)。詞料中蛋白質(zhì)含量不足，肉雞將表現(xiàn)為 生長(zhǎng)緩慢、體重減輕、羽毛凌亂、抵抗力下降等。
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