肉骨粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?
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肉骨粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,粗蛋白質(zhì)的含量 為54.3—56.2%;粗脂肪為 4. 8—7.2%,灰分20.1—24.8%, 鈣5.3—6.5%,磷2.5—3.9%,
賴氨酸2.7—5.8%,蛋氨 酸0.36—1.09%,色氨酸0.31—0.42%。
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