雞有哪些生物學(xué)特性?
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1.新陳代謝旺盛,體溫髙。雞的體溫平均41.5 °C ( 40.9— 41.9°C :),高于家畜。心臟跳動快,每分鐘250—300次。 按單位泳積計算,對
氧氣的需要量為豬或牛的兩倍。'滿足代 謝旺盛的生活條件和營養(yǎng)物質(zhì)需要,雞就能夠多產(chǎn)蛋,產(chǎn)大 蛋,長肉快。所以養(yǎng)雞應(yīng)該盡量創(chuàng)造冬暖夏涼,溫度適宜, 通風(fēng)良好,干燥清潔的衛(wèi)生環(huán)境,這樣有利于調(diào)節(jié)體溫,維 持旺盛的代謝作用。2.生長迅速,成熟期早。肉用仔雞出殼后僅有33克左 右,飼養(yǎng)管理得當(dāng)?shù)?6—70日齡時,體重可達1,8公斤,增重 47倍。來航雞養(yǎng)到140—150 日齡時就開始產(chǎn)蛋。3.飼料利用率髙。根據(jù)雞的代謝旺盛和消化能力強的恃 點,飼料以精料為主的雞,生長快,產(chǎn)蛋多,耗料少。養(yǎng)雞 先進國家肉用仔雞的肉料比為1 : 1.85—2.0,蛋用雞蛋料比 為1 : 2.5—2.6。4.消化道短,對粗纖維消化能力低。雞的消化道僅是體長的6倍,加之口腔無牙齒,腺胃消化性能差,
盲腸又只能 消化少量的袓纖維。所以養(yǎng)雞必須以精料為主,若日糧中粗 飼料搭配過多,就達不到雞對營養(yǎng)的要求。
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